あさりと韮と米麺コンソメスープリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米
- １、５合
- 水
- ３００ml
- 韮
- 17ｇ
- あさりむき身
- ８粒
- id1150007299米麺スープ
- ３５０ml
- しめじ
- １３、８ｇ
作り方
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- 1
- お米１、５合を水でとぎ、
水３００mlで炊飯
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- 2
- 炊きたて御飯をしゃもじでまぜ蒸気調整
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- 3
- 韮を笊に載せ水を通す
-
- 4
- ５cmに揃える
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- 5
- あさりを笊に載せ水を通す
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- 6
- しめじの根を除き、ほぐす
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- 7
- id1150007299米麺鷄肉ブロッコリースープにしめじとあさりと韮を載せ
１、５分火を通す
-
- 8
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- お茶椀1杯をお鍋に入れ１分弱火を通す
-
- 9
- リゾット完成
おいしくなるコツ
ラー油を小匙０、２リゾットに載せ味を整える
きっかけ
あさりと韮利用
関連情報
- カテゴリ
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にら
- 関連キーワード
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あさり
韮
米麺
御飯
- 料理名
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アサリと韮と米麺コンソメスープリゾット
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