韮と鷄皮卵パスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 韮を笊に載せ水を通す
- 2 お湯８００mlに塩小匙１入れ火を通す
- 3 パスタ350ｇをお湯に入れ5分中火を通す
- 4 蓋を載せ３分保温
- 5 笊でお湯を通す
- 6 フライパンに油温め、韮と鷄皮67ｇと酒小匙１、５、塩胡椒小匙０、４に火を通す
-
7
パスタを鷄皮、韮と酒に載せ、中火で３分火を通す
- 8 牡蠣油小匙０、５と醤油小匙１、５で味を整える
- 9 溶き卵１個をフライパンに載せパスタと混ぜる
- 10 お皿にパスタを載せ完成
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- 料理名
- 韮と鷄皮肉パスタ
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