菜の花あさりだし結び（お弁当） レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 1、５合
- 水 ３００ml
- あさりだしふりかけ 大匙２
- 菜の花 １６、３ｇ
- 辛子 少々
- 醤油 小匙１
作り方
- 1 お米1、５合水でとぎ、３００ml水を入れ、炊飯
- 2 蒸気調節後、あさりだしを載せ味を整える
- 3 菜の花を笊に載せ、水を通す
- 4 お湯６００mlに塩小匙０、５入れ、菜の花に１分中火を通す
- 5 笊で湯を通す
- 6 水で冷ましながら水気を絞り、辛子少々、醤油小匙１で菜の花味を整える
-
7
御飯にあさりだしと菜の花を入れ味を整える
-
8
ラップに御飯茶碗6分目載せ、握る
- 9 お皿におにぎりを載せ完成
- 10 お好みで海苔を貼り付ける
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- カテゴリ
- おにぎりのお弁当（大人用）
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- 菜の花あさりだし結び（お弁当）
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