蓮と蒟蒻小女子味醂醤油炒り レシピ・作り方
材料（２人分）
- 蓮 25ｇ
- 小女子 大匙１、５
- 蒟蒻 １７、８ｇ
- 胡麻油 小匙０、５
- 味醂 小匙１
- 醤油 大匙０、５～１
作り方
-
1
蓮皮むき酢水につける
（５分） - 2 薄くイチョウ切り準備
- 3 蒟蒻薄切り
- 4 フライパンに胡麻油小匙０、５温め蓮と蒟蒻に中火を１、５分通す
- 5 小女子大匙１、５と味醂小匙１、醤油大匙０、５～１で味を整える
- 6 お皿に蓮蒟蒻、小女子炒りを載せ完成
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