ふっくらナン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料をボームベーカリーに入れる(強力粉、米粉、牛乳、塩麹、クリームチーズ、オリーブオイル、ドライイースト)
- 2 完成生地を丸めボウルに入れ15分ベンチタイム
-
3
生地分け
150gをナン生地 - 4 平たく伸ばし溶き卵を塗る
- 5 クッキングシートをレンジ皿に載せ40度で35分発酵
- 6 180度で15分焼く
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完成生地150~200g利用