山芋のポン酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
やまいもは皮をむいてせん切りにする。
きゅうりはうす切りにして塩もみして硬く絞る。 - 2 ボウルに①を入れ砂糖を加え混ぜてしばらく放置。
- 3 砂糖が野菜に馴染んだらポン酢を入れて混ぜる。
- 4 器に盛り、上に削り節を乗せる。
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