ステーキとおからマヨネーズサラダ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 アメリカンビーフカット380ｇを食べやすく分ける

   

2. 2 おから107ｇをほぐす
3. 3 スチーム器に水を入れいんげん豆５本とゴーヤ１４、６ｇを載せ蒸す
4. 4 フライパンにいんげん豆５cmとペッパーハム４cm
   とおから107ｇを載せ３分弱火で炒り、塩胡椒小匙０、３少々で味を整える
5. 5 マヨネーズ大匙２で味を整える
6. 6 鉄板に油小匙０、５を温めビーフを載せ中火を通す
7. 7 ビーフに火が通ってからゴーヤスチームを載せ１、５分中火を通す

   

8. 8 おからサラダを鉄板に載せ火を通す
9. 9 酒小匙１と醤油各大匙１、５～２で火を通す
10. 10 木枠に鉄板を載せ完成