塩麹酒漬けホッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   id1150006455塩麹を準備

2. 2

   ホッケに酒を大匙２載せ
   味を整える

3. 3

   お皿にホッケを載せ塩麹小匙１、５で味漬け５分保冷

4. 4

   グリルに水を入れ、６分～１０分火を通す

5. 5

   スチーム機に水で洗ったブロッコリー１房載せ６分火を通す

6. 6

   お皿にブロッコリーを載せ焼きホッケお載せ完成