材料（２人分）
- 卵
- 2個
- 鷄肉
- １３６ｇ
- しらたき
- １袋
- 葱
- 97ｇ
- 白菜
- １３８g
- 味醂
- ３５ml
- 醤油
- ３０，７ml
- 酒
- ２０，６ml
- 胡麻油
- 小匙１、５
作り方
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- 1
- 白菜と葱としらたきを笊に載せ水を通す
-
- 2
- １５cmに野菜を揃え、葱を輪切り、鷄胸肉１３６ｇを１０cmに用意
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- 3
- フライパンに胡麻油を温め鶏肉に中火を１，５分通す
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- 4
- 白菜と葱としらたきを載せ中火を０，５～１分通す
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- 5
- 味醂３５mlと醤油３０，７mlと酒２０，６mlで味を整え中火を５分通す
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- 6
- 卵を載せ３分中火を通す
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- 7
- お皿にすき焼き卵を載せ完成
おいしくなるコツ
七味唐辛子を少々乗せる
きっかけ
お弁当備え
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