さつまいもの茎と人参のきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもの茎は皮をむき４～５センチに折る
   水につけておく

2. 2

   さつまいもの茎を熱湯で２～３分茹でる

3. 3

   人参は細切りにする

4. 4

   フライパンにごま油を熱し人参を炒める
   中火で３分程度

5. 5

   さつまいもの茎の水を切り加えて１～２分炒める

6. 6

   砂糖、しょうゆを加える。
   しっかり味が絡んだら出来上がり
   好みで胡麻をふる