さつまいもの茎と人参のきんぴら レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
さつまいもの茎は皮をむき4~5センチに折る
水につけておく - 2 さつまいもの茎を熱湯で2~3分茹でる
- 3 人参は細切りにする
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4
フライパンにごま油を熱し人参を炒める
中火で3分程度 - 5 さつまいもの茎の水を切り加えて1~2分炒める
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6
砂糖、しょうゆを加える。
しっかり味が絡んだら出来上がり
好みで胡麻をふる
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