材料（4人分）
- トマト缶
- １缶
- 水
- ４～５カップ
- 鶏皮
- １枚
- 人参
- １本
- 大根
- １/４本
- キャベツ
- 1/6
- コンソメ顆粒
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１/２
- バター
- ５～１０ｇ
- みりん
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 人参、大根は皮をむき１センチのサイコロ状に切る
キャベツはざく切りにする
-
- 2
- 水と大根・人参・キャベツ・コンソメを圧力鍋に入れて火にかける
蓋はせずぐつぐつと煮立ったら切った鶏皮を加える
-
- 3
- トマト缶・みりん・塩を加える。圧力鍋のふたを閉めて圧をかける
-
- 4
- ５分加圧状態で煮込む。火を消して３０分放置する
-
- 5
- ふたを開け、バターを加えて混ぜる
きっかけ
バターで優しい風味をプラスした おいしいトマトスープです
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません