鶏皮入りトマトスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
人参、大根は皮をむき１センチのサイコロ状に切る
キャベツはざく切りにする -
2
水と大根・人参・キャベツ・コンソメを圧力鍋に入れて火にかける
蓋はせずぐつぐつと煮立ったら切った鶏皮を加える - 3 トマト缶・みりん・塩を加える。圧力鍋のふたを閉めて圧をかける
- 4 ５分加圧状態で煮込む。火を消して３０分放置する
- 5 ふたを開け、バターを加えて混ぜる
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- 大根と鶏皮のトマトスープ
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