材料（3人分）
- 大根
- １/３本
- トマト缶
- 300ｇ
- にんにく
- １片
- ツナ
- １缶
- コンソメ
- １個
- 砂糖
- 小さじ１/２
- 塩コショウ
- 適量
- 鷹の爪
- １本
作り方
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- 1
- 大根はいちょう切りにする
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- 2
- フライパンにツナとみじん切りのにんにくを入れて弱火で炒める
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- 3
- 大根を加える。大根が軟らかくなるまで５分ほど中火で炒める
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- 4
- トマト缶・砂糖・コンソメを加える。鷹の爪のタネを除いていれる。
-
- 5
- 混ぜながら煮詰める。
水分が少なくなりドロっとしたら
塩コショウで味をととのえる
きっかけ
トマトとツナを使った節約料理。ワインにあわせてどうぞ