作り方
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- 1
- にんじん、新たまねぎは乱切り。
豚小間は長ければ食べやすい長さに切る。
-
- 2
- 鍋にたまねぎ、えのき、水とめんつゆを入れ煮ていく。
沸騰したら豚小間を投入。
にんじんは耐熱皿にラップをして600w4分レンジにかける。
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- 3
- レンジからにんじんを取り出し、鍋に入れる。
砂糖もいれる。
にんじんに火が通ったら味をみて出来上がり。
おいしくなるコツ
もちろんじゃがいもも入れてもいいですよ!
きっかけ
我が家の肉じゃがはじゃががないですバージョン☆
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