材料（２人分）
- 牛肉ブロック煮もの用
- ３６７ｇ
- 輪大根
- ５０，６ｇ
- 胡麻油
- 少々
- 中力粉
- 大匙１
- ソルトペッパー
- 少々
- 味醂
- ３０，５ｍｌ
- 醤油
- ３５ｍｌ
- 茄子
- １８，２ｇ
作り方
-
- 1
- 牛肉ブロックスライスにソルトペッパー少々と中力粉を乗せる
-
- 2
- フライパンに胡麻油少々温め、牛肉に１，５分火を通す
-
- 3
- 大根切れ目を入れ、牛肉に乗せ３分火を通す
-
- 4
-
- 茄子細切りをフライパンに乗せ味醂３０，５ｍｌと醤油３５ｍｌで味を整える
-
- 5
-
- 汁吸収で火を止め御皿に牛肉大根を乗せ完成
おいしくなるコツ
七味唐辛子
きっかけ
フライパンに乗せ味醂醤油で炒り焼き煮
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません