豚肉とトマトソースの濃厚パスタ レシピ・作り方

豚肉とトマトソースの濃厚パスタ
  • 約30分
  • 500円前後
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
ケチャップとソースが濃厚パスタに変身
パスタはスパゲティでもフィットチーネのどちらでもOK.

材料(2人分)

  • 豚肉 150g
  • しめじ・メッシュルームなど(きのこ) 1カップ程度
  • トマトピューレ(トマト缶でもOK) 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • ソース 大さじ2
  • 小麦粉 適量・大さじ2
  • ワインビネガー(酢) 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 玉ねぎ 1個
  • ワイン 50cc
  • コンソメ 1個
  • お湯 150cc
  • ガーリックオイル 大さじ2
  • パスタ 150g程度

作り方

  1. 1 フライパンにガーリックオイルを入れて熱しみじん切りのタマネギを炒める
  2. 2 きのこを炒める。
    小麦粉をまぶした豚肉を炒める
  3. 3 ケチャップ・ソース・小麦粉大さじ2を入れる。
    コンソメをといた湯を加える
  4. 4 ワイン・ビネガー(酢)、牛乳・トマトピューレを入れてよく混ぜる
  5. 5 茹でたパスタを加え混ぜる。塩コショウで味を整える

きっかけ

豚肉をたっぷり食べるパスタ

  • レシピID:1150004221
  • 公開日:2012/03/27
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カテゴリ
トマト系パスタ
関連キーワード
フィットチーネ ケチャップ トマトピューレ ソース
料理名
豚肉とトマトソースのパスタ
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つくったよレポート(3件)

  • はゆき0524
    はゆき0524
    2018/07/06 12:46
    豚肉とトマトソースの濃厚パスタ
    美味しく作れました。レシピありがとうございます!
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/05/04 10:55
    豚肉とトマトソースの濃厚パスタ
    全体画像ですみません彼の分です☆私は先にワイン飲みながら笑顔で食べてました~☆濃厚だけどもたれないのがいいですよね♪
  • shiryu7717
    shiryu7717
    2012/04/01 16:25
    豚肉とトマトソースの濃厚パスタ
    金のパスタフェットチーネ198円買えたんです(≧∇≦)味がからんでとても美味しいレシピ有り難うございました<m(__)m>

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