菜の花の卵とじ レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
シンプルな味付けだけど春の味を楽しめます
菜の花の冷凍保存（1150004174）を使用してもOK
みんながつくった数 24件

材料（3人分）

菜の花
1/2束
卵
2個
塩コショウ
適量
油
適量

作り方

  1. 1
    菜の花は　塩を入れた熱湯でさっとゆで水にさらす。
  2. 2
    菜の花を絞り食べやすい大きさに切る。油を熱したフライパンに入れてさっと炒める
  3. 3
    割りほぐした卵を加え大きく混ぜる。
    塩コショウで味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花の美味しい時期なので

公開日：2012/03/27
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関連情報

カテゴリ
菜の花
関連キーワード
菜の花 卵 簡単 卵炒め
料理名
菜の花の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

手作り大好き　さくら

つくったよレポート（ 21 件）

2024/04/04 15:58
さくらさんのように上手に玉子とじできませんでしたが、おいしく頂けました♪ありがとうございました♡
あいづま
2022/01/16 18:18
卵で作りました！
hanahanabuun
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