大根の葉で★ヘルシーシチュー（ルー・バター不使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は、刻み　さっと塩ゆでする。
   水に晒し絞っておく。

2. 2

   鍋に水を入れ　一口大に切ったジャガイモ・玉ねぎを入れる

3. 3

   沸騰したら一口大の鶏肉を加え、コンソメ・塩を入れて煮込む。

4. 4

   玉ねぎ・じゃがいもに火と通ったら火を止める。
   牛乳を加える。

5. 5

   オリーブオイルと小麦粉を混ぜたものを入れよく混ぜる。
   再び火をつけかき混ぜながら温める。

6. 6

   とろみがついたら下ゆでした
   大根の葉を加える。
   塩コショウで味を整える。