ネギネギぽかぽかスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎ→1本は、2センチ幅の輪切り
   2本は、斜め薄切り
   
   玉ねぎ→薄切り
   
   にんじん→ピーラーで薄く削る

2. 2

   鍋に1で切った野菜と、塩小さじ1、水を入れて、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、中華スープの素を入れ、弱火にして、ネギがとろっとするまで煮る。

4. 4

   野菜がくたくたに煮えたら、すりおろしたショウガ、コショウを入れる。