キノコたっぷりピザ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 市販のピザ生地 1枚
- ホールトマト缶 １缶
- 塩 ひとつまみ
- お好みのキノコ ３パック
- オリーブ油 適量
- とろけるチーズ ３枚
- れんこん 輪切り１ｃｍ
作り方
-
1
トマトソースを作る。
フライパンにトマトを入れ強火にかけ、つぶしながら焦がさないように混ぜる。 -
2
真ん中がクツクツしてきたら弱火にする。ここで塩を加える。
そのまま、煮詰めていく。
ソースの色が赤から少しオレンジ色になってきたら完成。 - 3 オーブンを２５０度に予熱。
-
4
れんこんを薄くスライス。
ピザ生地にオリーブ油を塗り、②トマトソースを端までたっぷり乗せる。キノコを手で適当にさきながら乗せていく。 -
5
オーブンで２０～２５分焼く。
残り時間１０分ほど前に取りだしチーズをまんべんなく乗せて再びオーブンへ。 - 6 チーズがとろけて焼き色が付いたら出来上がり。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
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