材料（２人分）
- 小松菜
- ２００g/１束
- コチュジャン
- 小匙１
- 醤油
- 小匙１、５
- おろし大蒜
- 小匙０．５
- 湯
- ７００ｍｌ
- 塩
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 湯７００ｍｌ塩小匙１入れ１００度に保ち、洗った小松菜を１束入れ３分火を通す
-
- 2
- 笊で湯を通し、お水を通してから絞り１５ｃｍに刻んでお皿に乗せる
-
- 3
-
- コチュジャン小匙１、醤油小匙１．５、おろし大蒜小匙０．５で味を調える
-
- 4
-
- 調味と小松菜をよく和え完成
おいしくなるコツ
胡麻を乗せる
きっかけ
蕎麦に卵と乗せる
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