カリカリもっちり　餃子の皮でおやつパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 分量のマーガリンを容器に移し、室温で柔らかくする。
   急ぐ時や寒い時は電子レンジで２０～３０秒温めてもよい（ドロドロにならないように！）

   

2. 2 餃子の皮にマーガリンを薄く塗り、その上に皮を重ねて、またマーガリンを塗る…を繰り返す。
   （端には塗らない方が延ばすときうまくいきます。）

   

3. 3 皮を１０枚重ねたら、一番上にはマーガリンを塗らないようにする。
   同じものをもうひとつ作る。

   

4. 4 ３の生地を麺棒で延ばす。
   皮がずれないように端を押さえ、向きを変えながら、破ったり潰したりしないよう気をつけて、元の半分以下の厚さになるまで伸ばしていく。

   

5. 5 生地を十分に延ばしたら包丁で６～８等分にし、クッキングシートを敷いたプレートに並べて、２００℃に予熱したオーブンの上段で１０分焼く。

   

6. 6 プレートを一旦取り出し、パイの上面に＊を混ぜたものを塗る（スプーンでたらす感じ）。再びオーブンに戻し、１８０℃の下段で５分焼く。
   その後室温で自然に冷ましたら完成。