細切り野菜炒め with 麻婆豆腐の素 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは種を取って細切り、玉ねぎも縦に薄切りにする。
   写真の麻婆豆腐の素は３人前×２回分入ってますが、今回使うのは１回分です。

2. 2

   中華鍋又はフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、もやしの順に入れて炒める。

3. 3

   材料にほぼ火が通ったら、調味ソースをそのままかけてサッと炒め合わせ、トロミ粉を１００ccの水で溶いたものを回しかけて混ぜ、全体にとろみがついたら完成。