さつまいもの冷凍保存方法 レシピ・作り方

さつまいもの冷凍保存方法
  • 約15分
  • 100円以下
手作り大好き さくら
手作り大好き さくら
さつまいもはこのように冷凍すると
使いやすいです。
私は 200gずつ保存しています。

材料(4~人分)

作り方

  1. 1 さつまいもは蒸して皮をむく。フォークでつぶす
  2. 2 冷凍用の袋に入れて薄くのばす。
    この時 真ん中に箸などで
    線をつけておくと 使うときに便利。
  3. 3 しっかり空気を抜き冷凍する。
  4. 4 活用事例1
    このさつまいもマッシュ200gは
    牛乳・コンソメ顆粒で伸ばして温め スープにしました
  5. 5 活用事例2
    このさつまいもマッシュ200gは、マヨネーズを加えてサラダにしました。
  6. 6 活用事例3
    このさつまいもマッシュ200gは胡麻を加えてコロッケにしました

きっかけ

沢山あるさつまいもを 冷凍して 料理に使いやすくしました。

おいしくなるコツ

トレイなどに置いて冷凍するとすぐに冷凍できます。 このパックを数個つくり立てて収納するとかさばりません。

  • レシピID:1150003088
  • 公開日:2011/11/01
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さつまいも
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さつまいも 消費 冷凍 保存
料理名
さつまいもの冷凍保存
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つくったよレポート(7件)

  • super J
    super J
    2021/10/24 17:10
    さつまいもの冷凍保存方法
    さつまいもを収穫したので、一度に蒸しました!便利に使えそうです!ありがとうございます☆
  • 愛理紗
    愛理紗
    2015/01/08 20:37
    さつまいもの冷凍保存方法
    紫さつまいもを沢山もらい、冷凍☆素適なレシピに感謝です!!
  • daecheon
    daecheon
    2014/03/28 16:00
    さつまいもの冷凍保存方法
    食べる機会がなく眠っていたさつまいも。
    これで時間があるとき、ケーキ作ります!!
  • きらきらHikaru
    きらきらHikaru
    2012/11/21 17:11
    さつまいもの冷凍保存方法
    ちょうどサツマイモの使い道に困っていたので助かりました!
    活用事例、ぜひ使います(*^^*)

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