ヘルシー★豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を沸騰したお湯で１～２分ゆでる

2. 2

   ガーゼに豆腐を入れ、しぼって豆腐の水分を出す

3. 3

   フードプロセッサーでささみをあらびきにする

4. 4

   すりばちにごまを入れ、すりごまにする

5. 5

   ４に酢・醤油・砂糖を入れ、混ぜる

6. 6

   ほうれん草を細かく切り、５にひたす

7. 7

   ボウルに豆腐、ささみ、ほうれん草のおひたしを入れ、まぜる

8. 8

   かたちを作り、フライパンで約15分ほど焼き、盛り付けてできあがり。