豚肉の梅しそ挟み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切り肉の間に紫蘇とつぶした梅干しを適量挟みながら4段重ねにしていきます。

2. 2

   4段重ねしたお肉の表面に軽く塩コショウと小麦粉を振っていきます。

3. 3

   油でじっくり焼き色がつくまで焼く。
   お好みでクレソンなどで飾り付けをしてください。