アサリのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクとイタリアンパセリはみじん切り

2. 2

   オリーブオイルにニンニクとタカノツメを入れ香りを出します

3. 3

   ②にアサリを入れ炒め、白ワインを加え強火で蒸し煮する

4. 4

   殻が開いたら弱火にして、固めに茹でたパスタを入れる

5. 5

   水分が足りなければ、ゆで汁適量を加え、パセリのみじん切りをふってあえ、こしょう少々で味を調えて、器に盛る。