簡単おいしい！小松菜と卵のバターソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   小松菜は水洗いし、根の部分を切り落とします。残りは大体四等分で切り分けます。
   卵は醤油を加えて良くときほぐします。

2. 2

   フライパンを熱し、バターを焦がさないように溶かします。

3. 3

   フライパンに小松菜の茎の部分をまず入れ、軽く炒めます。続いて残りの小松菜を入れて火を通していきます。

4. 4

   小松菜が全体的にしんなりしたら、塩こしょうをし、卵を回し入れます。

5. 5

   卵が半熟になるくらいまで炒めて出来上がり。