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青梗菜と椎茸のお味噌汁 レシピ・作り方

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月のおと
たまねぎの甘みのお味噌汁で
チンゲンサイや椎茸もおいしく♪
みんながつくった数 3件

材料（３人分）

チンゲンサイ
１株
しいたけ
１、２個
たまねぎ
１/４個
水
600ml
だしの素
小さじ1/２
お味噌
大さじ２
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作り方

  1. 1
    しいたけ→薄切り

    たまねぎ→薄くくし切り

    チンゲンサイ→食べやすく切る。

    内側の小さめなのは、葉も茎もそのままだと見た目もかわいい^^
  2. 2
    お鍋に水と椎茸、たまねぎを入れて火にかける。

    煮たってきたら、だしの素、チンゲンサイを入れる。
  3. 3
    具材が煮えたら、お味噌をとき入れてできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

青梗菜を使いたくて

公開日：2024/02/21
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜その他の味噌汁しいたけ

このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 2 件）

2024/02/28 23:48
椎茸の旨みがでて、甘くなった玉ねぎが美味しかったです(*^-^*) 家にあった小松菜で作りました(汗)
はじゃじゃ
きれいなもりつけなお味噌汁(*´︶`*)♪ レポありがとうございます♪青梗菜あまり買わないですもんね〜★
2024/02/23 16:49
月のおとさん、たまねぎの代わりにしめじですが… とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！ 良い夜＆明日をお過ごしくださいませ☆☆☆
林檎の木
林檎の木さんこんばんは♪ いつもありがとうございます♪

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