簡単☆パプリカと鶏肉のオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカは、半分に切り、へたと種を取って食べやすい大きさの細切りにする。

2. 2

   鶏肉も、食べやすい大きさの細切りにして、片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   ★の調味料、オイスターソースとしょうゆを混ぜ合わせておく。
   
   ※奥のマヨネーズは炒めるのに使います。

4. 4

   マヨネーズをフライパンで溶かして、2の鶏肉を炒める。

5. 5

   パプリカを入れて、さらに炒める。食感を残したいので炒めすぎないように。
   
   ※写真ではピーマンも入れています。

6. 6

   3で、合わせた調味料を入れてざっと炒め合わせたら出来上がり。
   
   塩こしょうはお好みで。