甘辛味☆なすとピーマンの肉味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
なすは食べやすい大きさに切ってから、水にさらしてあく抜きをする。
※写真は半月切りです。
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2
ピーマンも同様に、食べやすい大きさに切る。
※写真は角切りです。
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3
☆の調味料を合わせておく。
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4
なすとピーマン、挽肉を一緒に炒める。
※炒めるための油は使いません。挽肉から出る油でじっくり炒めます。
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5
なすがしんなりするまで炒めたら、☆をよく混ぜ合わせるようにからめて出来上がり。
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kaede*2023/08/29 16:51
先日はレポありがとうございました。甘じょっぱい味噌たれが染みてとても美味しかったです♪ご馳走様でした！素敵なレシピをありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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ピーマンも美味しく食べられますよ☆