豚肉とブロッコリーの塩コショウ炒め【お弁当】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って皮をむき、1cm角のサイコロ状に切って水にさらしておく。

2. 2

   ブロッコリーをじゃがいもと同じくらいの大きさに切る。

3. 3

   じゃがいもとブロッコリーを耐熱皿に入れて、ふんわりとラップをして、600w3分レンジにかける。

4. 4

   フライパンに炒め油をしき、豚肉を炒める。
   下味変わりに塩コショウをする。

5. 5

   豚肉に火が通ったら、ブロッコリーとじゃがいもも加え、もう一度塩コショウをして、味を整える。