大根と小ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

大根と小ねぎのお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
月のおと
月のおと
大根が沈んで見えてませんが、
ねぎと大根の組み合わせの味、美味しいです♪

小ねぎをたくさん食べたいときに❀

材料(3人分)

  • 大根 5センチ
  • 小ねぎ(万能ねぎ) 5本
  • 500ml
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • お味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 大根→いちょう切り
    小ねぎ→小口切り
  2. 2 お鍋に水と大根を入れて、煮立ってきたらだしの素を入れる。

    大根がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3 小ねぎを入れて、お味噌をとき入れる。

きっかけ

買ってきた小ねぎを新鮮なうちにたくさん食べたくて。

おいしくなるコツ

ねぎのシャキシャキ感が美味しいので、食べる直前にねぎを入れて仕上げてます。 お味噌汁を作ってから、食べるまで時間があるときは、汁椀にお味噌汁をよそってから、小ねぎをちらしてもやいです。

  • レシピID:1140057259
  • 公開日:2022/10/04
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つくったよレポート(3件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2022/11/05 23:21
    大根と小ねぎのお味噌汁
    大根の甘みがあり小ねぎの風味が良いですね♪
    美味しく頂きました(*^-^*)
    ご馳走様でした♪
  • れんど
    れんど
    2022/10/26 11:53
    大根と小ねぎのお味噌汁
    月のおとさん、こんにちは♪
    お味噌汁美味しくいただきました(^^)♪
  • libre*
    libre*
    2022/10/07 17:58
    大根と小ねぎのお味噌汁
    美味しいでした☆ありがとうございました♡

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