たまねぎと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
- たまねぎ 1/4個
- 油揚げの冷凍保存 ひとつかみ
- 水 600ml
- 和風だしの素 小さじ1
- お味噌 大さじ2
作り方
-
1
たまねぎはくし切りにして、水と一緒にお鍋に入れて煮る。
煮立ってきたら、油揚げとだしの素を入れて、たまねぎがやわらかくなるまで煮る。 - 2 お味噌を溶き入れて、味噌汁の濃さをととのえたらできあがり♪
きっかけ
今夜のお味噌汁に。
おいしくなるコツ
油揚げの冷凍保存がない場合は、油揚げ1/4枚目を細切りにして熱湯を回しかけて油抜きしてから、使ってください。
- レシピID:1140057015
- 公開日:2022/08/24
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