米粉を使った和風れんこん餅♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮ごとすりおろす
   (皮をむいてもok)
   青ネギは小口切り♪

2. 2

   すりおろしたボールにとろけるチーズとしらすと韓国海苔(ちぎりながら)と青ネギを入れます

3. 3

   そこに米粉、片栗粉、水を入れて混ぜます(ホイッパーとかで)

4. 4

   フライパンに火をつけて油を入れます。

5. 5

   生地を全て流し入れます

6. 6

   弱火で蓋を閉めて焼きます

7. 7

   少し透明になってきたら焼けてきてる証拠です！
   裏返して下さい！
   反対面も焼き色がつくぐらいまで焼いたら完成

8. 8

   食べる時は買った方が食べやすい♪

9. 9

   味が薄いので☆を混ぜてソースを作ってもok!