カボチャの煮物 レシピ・作り方

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☆ゆきたん
カボチャは栄養があるので是非とも食べたいですね
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かぼちゃ
4/1
砂糖
小匙1
酒
大匙2
麵つゆ（３倍濃縮）
大匙1
みりん
小匙1

作り方

  1. 1
    かぼちゃは皮をまだらにむきワタを取り一口サイズにきる
    砂糖　酒をまぶして１０分位おく
  2. 2
    麺つゆ、みりんを加え火にかける
    煮立ったら弱火にして15分位煮る
    水分が少ないので焦げやすいのでゴクゴク弱火で
  3. 3
    箸で刺してみてスーッと通れば出来上がり
    煮汁が多い場合は強火にして少し煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくり煮ましょう

きっかけ

かぼちゃを頂いたので

公開日：2022/08/18
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

☆ゆきたん よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/21 16:34
とてもおいしかったです! ほっこりしました。
LisaLisa
作って頂いて有難うございます これからもよろしくお願いします。

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