冷凍サラダ豆とこんにゃく甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板こんにゃくをさいの目切りにする。

2. 2

   ジップロック等の袋に切ったこんにゃくと冷凍のままのサラダ豆、片栗粉を入れ、全体に粉が行き渡るように振る。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを引いたら、混ぜ合わせた具材を7～8分中火で炒める。

4. 4

   炒めてる間に甘辛タレを作るA(しょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜておく)

5. 5

   具材に甘辛タレをからめ、3分くらいかき混ぜ、水分が無くなってきたら火から下ろす。

6. 6

   器に盛りつけて完成。