美味炊きたて！シン・モロコシゴハン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといで洗ってザルに取ります。

2. 2

   とうもろこしは芯ごと５cmくらいの長さでカットして
   包丁を斜めに入れてとうもろこしの粒を全てカットして、芯と分離します

3. 3

   炊飯ガマに１の洗米、２のとうもろこしの芯、とうもろこしの粒の半分、◎調味料、水を2合分入れて、通常どうりに炊飯器で炊きます。

4. 4

   炊きあがったら、ゴハンを一度ざっくりと混ぜて、とうもろこしの粒の残り半分、マヨネーズ、旨塩を加えて混ぜ、蓋をしてさらに5分以上蒸らします

5. 5

   最後にトウモロコシの芯を取り除いて、ざっくりと混ぜ合わせます。
   丼にご飯を盛り付けて出来上がりです。