皮不要！包まないから簡単♫　餃子チヂミレシピ・作り方

Name: 皮不要！包まないから簡単♫ 餃子チヂミ
Total time: 15 min
Yield: 2枚
Ingredients: ニラ 1袋; キャベツ 2枚; 豚ミンチ 200グラム; ●小麦粉 2カップ; ●卵 1個; ●中華あじの素 大さじ1; ●ごま油 大さじ1; ●水 1.5カップ; ●刻みしょうが 1欠片分; ●おろしにんにく 少々; サラダ油 大さじ2

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約15分
500円前後

ぺるく〜ろ

即席餃子？？　餃子を食べたい！けど…作るのが面倒な時や、忙しい日に是非^_^

材料（2枚人分）

ニラ: 1袋

キャベツ: 2枚

豚ミンチ: 200グラム

●小麦粉: 2カップ

●卵: 1個

●中華あじの素: 大さじ1

●ごま油: 大さじ1

●水: 1.5カップ

●刻みしょうが: 1欠片分

●おろしにんにく: 少々

サラダ油: 大さじ2

作り方

1

ニラ、キャベツを細かく刻んでおく。
2

ボールに●を入れてまぜる。
豚ミンチを入れ、ミンチのかたまりが残らないようによく混ぜ合わす。
その後キャベツ、ニラを入れて混ぜ合わす。
3

熱したフライパンにサラダ油大さじ1をひき、チヂミ生地を半量入れて、平たく伸ばす。
4

フライパンの蓋をしながら、両面こんがりと焼く。
残りのチヂミ生地半量も同じ手順で焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚ミンチを200グラムより多く入れると、餃子感強く強くなり美味しいです。

きっかけ

お手軽に餃子風

公開日：2022/06/03

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このレシピを作ったユーザ

ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。