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そら豆の煮物 レシピ・作り方

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☆ゆきたん
塩ゆでも美味しいですが煮物も美味しいですよ

材料（2人分）

そら豆
200ｇ
水
200ｃｃ（豆が浸る位）
麺つゆ（３倍濃縮）
大匙2
酒
大匙1
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作り方

  1. 1
    そら豆はさやから出してサッとあらう
  2. 2
    鍋にそら豆、水、麺つゆ、酒を入れ火にかける
    （水はそら豆が浸る位）
  3. 3
    １０分位煮たら食べてみる
    柔らかくなっていれば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮ている間に水分が少なくなったら水をたす 味が薄いと思ったら麺つゆをたしてください

きっかけ

そら豆を頂いたので

公開日：2022/05/16
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カテゴリ
そら豆

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