にんじんのきんぴら レシピ・作り方

にんじんのきんぴら
  • 約15分
  • 100円以下
甘味
甘味
夕食にもう一品、お弁当の彩りに、あると便利な一品です。

材料(3人分)

  • にんじん 一本
  • ごま油 適量
  • A醤油 大さじ2
  • A砂糖 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • Aだしの素 小さじ1
  • すりごま 適量

作り方

  1. 1 Aの調味料を全て混ぜ合わせにんじんは千切りにします。
  2. 2 千切りにしたにんじんをごま油を熱したフライパンで軽く炒め火が通るまで蓋をして火を通します。
  3. 3 1で混ぜ合わせた調味料を回しかけ水分が飛ぶまで煮からめます。
  4. 4 お好みですりごまをかければ完成です!

きっかけ

祖母が昔作っていたものを思い出して

おいしくなるコツ

初めの段階で細めににんじんを切ると早く気が通り味も染みやすいのでおすすめです。 調味料はお弁当用に濃い味にしているので好みに合わせて調節をお願いします。

  • レシピID:1140056174
  • 公開日:2022/03/23
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つくったよレポート(22件)

  • ささささき
    ささささき
    2024/11/27 20:45
    にんじんのきんぴら
    お弁当につめました!美味しかったです!ごちそうさまです( =^ω^)
  • おくやマん
    おくやマん
    2024/11/27 14:29
    にんじんのきんぴら
    おいしくできました✨ありがとうございました♪
  • キンプリン
    キンプリン
    2024/11/26 09:02
    にんじんのきんぴら
    甘味さんおはようございます♡人参だけきんぴら…とっても美味しい〜٩(^‿^)۶すご〜い!定番にします♬ご馳走様でした・:*+☆
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/11/26 08:06
    にんじんのきんぴら
    甘味さん〜
    レシピお邪魔してコチラを参考に〜
    人参大好き✧*。とっても美味しく頂きました♪作るきっかけをありがとうございます(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ

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