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簡単美味!ヘルシー茹でもやし肉焼きそば レシピ・作り方

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れんど
小鍋一つでノンオイリーな簡単美味しい肉もやし焼きそばです

材料(1人分)

焼きそば
1食分
もやし
1/3袋
豚もも肉
1スライス
ちくわ
1本
◎めんつゆ
小さじ1
◎みりん
小さじ1/2
あおさのり
少々
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作り方

  1. 1
    豚もも肉は食べやすくカットします
    ちくわは食べやすく手でちぎります
  2. 2
    鍋にもやしともやしが浸る程度の水を入れて煮ます
  3. 3
    2が沸騰したら、◎調味料、1の豚もも肉、ちくわを入れて煮ます
  4. 4
    3の肉に火が入ったら、スープを鍋底に少し残して、スープだけは別の器に移します
  5. 5
    4の鍋に焼きそばの麺を入れ、蓋をして1分蒸らしたら、焼きそばに添付のソースを加えて、全体を混ぜ炒めます
  6. 6
    5を手早く炒めながら水分を飛ばして全体が程よく馴染んだら、あおさのりをふって出来上がりです

おいしくなるコツ

肉もやしは先にさっと煮てから、焼きそば麺がほぐれやすい程度のスープを残してやきそば麺、粉末スープと合わせ炒めて仕上げます 途中除いたスープはお好みでアレンジ可です

きっかけ

肉もやし入りの焼きそばが簡単ヘルシーに美味しくできないかと!

公開日:2022/02/10

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉もやしソース焼きそばアレンジ焼きそばちくわ

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