ピーマンのチーズin肉ずめ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは 綺麗に洗って キッチンペーパーで拭きます。
   
   玉ねぎは 皮を剥き 半分に切り
   半分だけ使います。
   半分をみじん切りに 切っておきます。(フードプロセッサーでも)

2. 2

   1のピーマンを半分に切り 片栗粉をまぶしておきます。

3. 3

   ボウルにAを入れて よく混ぜます。

4. 4

   2に3を薄く詰めチーズを乗せます。

5. 5

   4に残りのミンチをのせて 手で
   形を整えます。

6. 6

   5を蒸し焼器に入れて 600wのレンジで3分加熱します。

7. 7

   フライパンを中火に加熱して
   6を取りして 入れます。
   焦げ目をつけます。

8. 8

   7を器に取り出し 出来上がりです。