ブロッコリーの茎ザーサイ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茎を輪切りにし、汚い部分や、硬そうな部分は削ぎ落とす

2. 2

   胡麻油をひいて、フライパンを温める

3. 3

   そこに、洗って水気を拭いた輪切りのブロッコリーをいれ、焦げつかないよう弱火の中火で炒める。
   油が全体にまわるように

4. 4

   油がへってきたら、星の調味料をいれる

5. 5

   だいたい味がしみたら、最後にファージャオラージャンをいれる

6. 6

   焦げないようにファージャオラージャンを全体にからめて完成そ