海老ともやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むき海老をレンジで１分加熱する。

2. 2

   お鍋に500CCの水を入れ火にかけ、沸騰したらもやしを入れ、1分茹で、水でさらし手で絞る。

3. 3

   きゅうりは細切りにし、塩（小さじ１）をふり、10分程したら水で洗い手で絞る

4. 4

   むき海老を小口切りにする。

5. 5

   ボールに塩コショウ、ごま油、鶏ガラスープの素、すりごまを入れよく混ぜ、もやし、きゅうり、海老を入れ、混ぜ合わせればできあがり。