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ルー不要！家にある調味料で10分ハヤシライス レシピ・作り方

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ただの主婦が作る簡単レシピ
市販のルーを買わなくてもできる！
10分でできるから休日の昼ご飯にも最高

材料（2人分）

牛または豚コマ
200g
玉ねぎ
1玉
しめじ
半株（50g程度）
⭐トマト缶
半分
⭐コンソメ
大さじ1
⭐醤油
大さじ1
⭐ケチャップ
大さじ1
⭐ウスターソース
大さじ2
バター
10g
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをくし切りにする。

    繊維を断つように切ると、
    火の通りが早いです！
  2. 2
    バターで玉ねぎ、しめじ、豚肉を炒める
  3. 3
    ②に火が通れば⭐︎を全て加え、
    5-10分煮込めば完成！

    トマト缶の種類によって
    酸味がことなるので、
    酸味が気になる場合は
    煮込み時間を増やすか
    大さじ1の砂糖を加えてください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりとトマト缶の酸味を飛ばすこと！ トッピングに半熟卵を乗せると絶品ですよ！

きっかけ

突如食べたくなったハヤシライス けど家出たくない引きこもりは 豚肉ルー買いに出る選択肢はないんだよな〜〜

公開日：2021/09/21
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カテゴリ
ハヤシライス豚こま切れ肉・切り落とし肉牛小間肉・切り落とし肉夕食の献立（晩御飯）昼食の献立（昼ごはん）

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