鶏胸肉の大葉たっぷりカラシマスタードハニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を薄くスライスし、塩こしょうをしたら、鶏がらスープの素を入れて揉み込み、片栗粉をまぶす。大葉は、千切りしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で鶏肉を焼く。片面焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火で中まで火を通す。

3. 3

   ボウルにマスタード、蜂蜜、みりん、からしを入れてよく混ぜ、鶏肉の入ったフライパンに入れて絡める。

4. 4

   最後に大葉をふりかけ、軽く混ぜて盛り付けたら出来上がり。