簡単美味！きつねねぎうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは半分に切って熱湯に浸して油抜きをします
   万能ねぎは小口切りにします

2. 2

   １の油揚げの粗熱が取れたら油の出た水を絞ってから耐熱容器に入れ、１の万能ねぎ、◎調味料を加えて混ぜ、ふんわりとラップをして１分レンチンして馴染ませます
   冷めたら冷蔵庫で冷やします

3. 3

   玉うどんはたっぷりの熱湯で指定時間茹で、流水にさらしてヌメリを取ってザルに上げます

4. 4

   どんぶりに３のうどんを盛り付け、その上に２の油揚げをのせ、ねぎと調味料をまわしかけて出来上がりです