献立いろいろ味噌で！回鍋肉 レシピ・作り方

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みとみっきー
素がなくても美味しい回鍋肉に仕上がりました♪
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚小間肉
400g
キャベツ
1/4個
ピーマン
3個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
大さじ1
酒
大さじ2
献立いろいろ味噌
大さじ6
にんにくチューブ
5cm
しょうがチューブ
3cm

作り方

  1. 1
    豚肉は大きければ一口大、キャベツは3cm角、ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り一口大、玉ねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしき、豚肉を中火で炒める。
    色が変わってきたら、野菜を入れて炒める。
    火が通ってきたら酒、献立いろいろ味噌、にんにく、しょうがを加え炒め合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

献立いろいろ味噌なので甘めの味になります。 辛い方がよければ豆板醤or唐辛子を加えても◎

きっかけ

回鍋肉の素を買い忘れたので、家にあった献立いろいろ味噌で味付けしてみました。

公開日：2021/08/08
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関連情報

カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）味噌簡単豚肉料理キャベツ

このレシピを作ったユーザ

みとみっきー

つくったよレポート（ 1 件）

2022/07/11 21:24
美味しかったです。ありがとうございました
ばなちゃん

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